1、小班教學(xué)
小班教學(xué)，學(xué)習(xí)全程親手操作，不會(huì)教到會(huì)；教學(xué)全程使用進(jìn)口材料，真正的做到健康無(wú)添加，拒絕使用替代材料，**學(xué)員能將萌貨所學(xué)產(chǎn)品直接搬到店里賣；萌貨使用的所有材料、工具設(shè)備的采購(gòu)渠道和學(xué)員共享，幫學(xué)員解決原料等問(wèn)題；
廣州自然系豆沙裱花課程
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上課時(shí)段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
自然系豆沙裱花課程必須學(xué)的款式：葡萄風(fēng)信子 . 馬穗木 . 甘菊 . 飛燕草 . 臘梅 . 珍珠梅 . 葉子、牡丹小花苞 . 含羞草 . 繡球花?. 山茶花 . 梔子花 . 大麗花、加納玫瑰花 . 牡丹 . 芍藥 . 全開牡丹 . 奧期丁玫瑰。
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課程詳情
課程介紹
廣州自然系豆沙裱花課程
教學(xué)理念
萌貨蛋糕裱花培訓(xùn)班不僅傳授產(chǎn)品知識(shí)技術(shù)
我們更注重培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷能力
掌握專業(yè)的烘焙技術(shù)和創(chuàng)業(yè)推廣管理手段
快速掌握市場(chǎng)發(fā)展方向,畢業(yè)后迅速進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)
我們還會(huì)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
·PART 1-18款必學(xué)花型
葡萄風(fēng)信子.馬穗木.甘菊.飛燕草.臘梅.珍珠梅.葉子
牡丹小花苞.含羞草.繡球花.山茶花.梔子花.大麗花
加納玫瑰花.牡丹.芍藥.全開牡丹.奧期丁玫瑰
·PART 2-色彩搭配&上色技巧
成功的色彩規(guī)劃不僅要協(xié)調(diào)和諧，還要有層次，吸引眼球！課程會(huì)教授調(diào)色的相關(guān)技法，比如講解三原色配色理論等，如何運(yùn)用到韓式豆沙的調(diào)色中，蛋糕整體的配色技巧！
·PART 3-立體浮雕蛋糕
以立體凹凸的線條，結(jié)合彩繪的色彩豐富感，使造型更富有層次感，視覺效果更立體飽滿，搭配自然花系，格外吸引眼球！
·PART 4-仿真豆沙水果
教授牛油果、火龍果、荔枝、榴蓮的裱制手法，講解水果立體塑形、豆沙調(diào)色及上色技巧，舉一反三，可以延伸更多造型！
·PART 5-韓式奶油霜制作
味道濃郁香醇，健康時(shí)尚；而且比淡奶油可塑性更強(qiáng)穩(wěn)定性更高，花型更立體精致、色彩柔和！
·PART 6 - 成品設(shè)計(jì)和組裝技巧
①學(xué)習(xí)麥穗，藤蔓及韓式高胚蛋糕體的抹制技術(shù)
②講解和實(shí)操胚體色彩渲染，花型搭配技巧等
③深度講解花嘴的運(yùn)用技法，及力度的控制
④色彩和花型的搭配，設(shè)計(jì)出更具美感的成品
選擇萌貨的理由
2、讓創(chuàng)業(yè)變成低風(fēng)險(xiǎn)
萌貨是全國(guó)較早支持微信低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓(xùn)品牌，四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員，并保持后續(xù)一對(duì)一扶持，讓創(chuàng)業(yè)變成低風(fēng)險(xiǎn)；
3、手把手教會(huì)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式
全國(guó)近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，手把手教會(huì)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式，創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開設(shè)私房蛋糕店的模式，讓更多的學(xué)員實(shí)現(xiàn)名利雙收；可為所有學(xué)員介紹工作，優(yōu)秀的學(xué)員直接留在校內(nèi)企業(yè)工作3年以上，退還全部學(xué)費(fèi)；
4、擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師
擁有國(guó)內(nèi)專業(yè)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，20余個(gè)課程任選，是國(guó)內(nèi)較大、辦學(xué)時(shí)間較長(zhǎng)、綜合性較強(qiáng)的私房健康蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在萌貨輕松學(xué)會(huì)多種實(shí)用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術(shù)； 萌貨學(xué)員畢業(yè)后可獲取所學(xué)課程的新技術(shù)， 老學(xué)員回校進(jìn)修新課程、新技術(shù)時(shí)特享7折優(yōu)惠（部分特價(jià)推廣課程除外）；
往屆畢業(yè)學(xué)生
MENGHUO INTERNATIONAL BAKING TRAINING INSTITUTE
上課花絮
小班教學(xué)
手把手教學(xué)
一對(duì)一優(yōu)勢(shì)
萌貨簡(jiǎn)介
萌貨國(guó)際蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
萌貨國(guó)際蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(以下稱萌貨烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu))，成立于2012年，致力于幫助家庭婦女、大學(xué)畢業(yè)生、在校創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店的老板、小本創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、學(xué)技能和找工作者等人群通過(guò)培訓(xùn)獲取高薪職業(yè)機(jī)會(huì)以及創(chuàng)業(yè)開店實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。經(jīng)過(guò)近6年的發(fā)展和積淀，萌貨烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已經(jīng)發(fā)展成為華南區(qū)域較出名的無(wú)添加蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，截止到2017年5月，成功培養(yǎng)出了3000位私房蛋糕店的老板，更為全國(guó)各高端西餐廳、咖啡廳、蛋糕連鎖店等單位輸送了2000多名西點(diǎn)師及烘焙師。“學(xué)無(wú)添加健康蛋糕技術(shù)，到廣州萌貨”、“要開店，找萌貨”已經(jīng)成為私房健康蛋糕界口口相傳的流行語(yǔ)。在全國(guó)有私房蛋糕的地方，甚至偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)，都有萌貨畢業(yè)學(xué)員的身影。
發(fā)展規(guī)模
隨著萌貨的逐漸發(fā)展和擴(kuò)大，2014年初萌貨搬進(jìn)新校區(qū)，臨近地鐵，占地1000多平方，有20多間實(shí)操課室，還有電教室，攝影室等配套設(shè)施。萌貨是國(guó)內(nèi)較早提出“無(wú)添加健康烘焙”理念的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的私房無(wú)添加實(shí)用技術(shù)“綜合型”的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有國(guó)內(nèi)專業(yè)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，一站輕松學(xué)會(huì)多種即時(shí)尚、又實(shí)用還能盈利的技術(shù)。不但擁有極具特色的金牌課程“無(wú)添加私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班”，還開設(shè)美式翻糖、韓式裱花、私房面包、手工巧克力、彩繪蛋糕等20多種課程…… 2015年增加國(guó)際精品課程，將市場(chǎng)上學(xué)費(fèi)昂貴的“正宗法式西點(diǎn)”、“精美英式糖花”還有“韓式人偶”課程以平民價(jià)引入萌貨。2016年更是創(chuàng)新性開拓微信課堂，讓更多的人足不出戶，即可在家輕松學(xué)會(huì)各種特色烘焙技能，報(bào)名程度異?；鸨?，甚至帶動(dòng)行業(yè)的主流！
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廣州萌貨烘焙是一家私房健康蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),小班教學(xué),課程包含蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),面包培訓(xùn),烘焙培訓(xùn)等,教你學(xué)會(huì)為止,四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員，并保持后續(xù)一對(duì)一扶持。[詳情]
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