●童子雞加工設(shè)備及用具的配置；
●加工材料及調(diào)味用料的選配；
●系列材料的預(yù)制處理；
●童子雞的藥材特制配方；
●童子雞專用湯汁的熬制要領(lǐng)；
北京香酥童子雞培訓(xùn)班
62人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
北京香酥童子雞培訓(xùn)班，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報名可報銷車旅費(fèi)，公司**一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價，入學(xué)簽訂費(fèi)用和項目合同！通過香酥童子雞課程的培訓(xùn)，學(xué)員能掌握香酥童子雞的制作技巧。
預(yù)約試聽
咨詢學(xué)費(fèi)
400-660-3310
課程詳情
北京香酥童子雞培訓(xùn)班
香酥童子雞的背景及特點
據(jù)傳說，童子雞早起源于我國明末清初時期，是當(dāng)時宮廷御筵中一道名貴的稀世佳肴，食用過后，無不令王侯將相們稱贊。香酥童子雞色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，調(diào)味品滲入到雞肉內(nèi)部，味覺鮮美可口，是佐酒待客的美味佳肴，后經(jīng)古代名爵食客傳至民間，延襲至今。
（當(dāng)然，關(guān)于童子雞的起源也有多種傳說，在此不作詳述）。
課程詳情
培訓(xùn)內(nèi)容：培訓(xùn)童子雞的全套完整的加工制作技術(shù)
培訓(xùn)時間
老師手把手授課，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。
優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級；
新優(yōu)惠
學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報名可報銷車旅費(fèi)，公司**一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價，入學(xué)簽訂費(fèi)用和項目合同！
實操內(nèi)容
●食品增香提鮮的方法技巧；
●童子雞加工調(diào)味及變味方法；
●童子雞加工制作的工藝程序；
●系列用具及原材料的采購渠道；
●開店與經(jīng)營的全方位指導(dǎo)。
六大優(yōu)勢多重**
大品牌有**
蜀湘情緣文化餐飲培訓(xùn)立于1999年，安徽、北京、杭州、山西等基地遍布各地，品牌實力，口碑相傳。
專業(yè)老師教學(xué)
擁有專業(yè)的廚師團(tuán)隊，專業(yè)廚師大咖40余人，手把手教學(xué)。能力大于您的想象，名師云集，大廚薈萃，就等您來。
創(chuàng)業(yè)扶持
蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司，免費(fèi)為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):店面選址一店面形象設(shè)計一原料采購預(yù)算一 營銷策劃方案。
教學(xué)環(huán)境
舒適的教學(xué)環(huán)境，齊全的教學(xué)設(shè)備，優(yōu)越的住宿條件，讓學(xué)員學(xué)的舒心，住的安心，學(xué)后放心。
口碑相傳值得信賴
大家說好，才是真的好。蜀湘情緣20年來不做廣告，堅持口碑宣傳，老學(xué)員帶動新學(xué)員，值得信賴。
教學(xué)環(huán)境
學(xué)校簡介
北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)中心
合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司，隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
經(jīng)過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓(xùn)項目。
截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設(shè)機(jī)構(gòu)，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員10萬+，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
關(guān)于我們
瀏覽數(shù)
8515
課程數(shù)
182
校區(qū)數(shù)
1
北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)提供全面的小吃創(chuàng)業(yè)服務(wù)，完善的教學(xué)模式打造早點培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、調(diào)酒奶茶培訓(xùn)、西點培訓(xùn)等100多種特色小吃技術(shù)于一體，名師手把手教學(xué)，終身免費(fèi)技術(shù)支持。[詳情]
別著急走，點擊這里可以看看學(xué)校情況哦！
點擊即刻獲取更多學(xué)校資訊、課程優(yōu)惠、學(xué)習(xí)動態(tài)、學(xué)校地址等信息
