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深圳中醫(yī)藥膳制作培訓(xùn)班

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課程特色:

深圳中醫(yī)藥膳制作培訓(xùn)班,優(yōu)秀專家團(tuán)隊(duì)教學(xué)指導(dǎo),通過(guò)中醫(yī)藥膳制作的課程培訓(xùn),可獲得廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院結(jié)業(yè)證書(shū),參加國(guó)家職業(yè)資格考試合格者,頒發(fā)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。

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課程詳情
深圳中醫(yī)藥膳制作培訓(xùn)班
課程簡(jiǎn)介
課程簡(jiǎn)介
在中醫(yī)藥膳理論指導(dǎo)下,運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)和烹飪學(xué)等有關(guān)知識(shí)和操作技能,學(xué)習(xí)和研究藥物和膳食結(jié)合,用于保健強(qiáng)身、防治疾病、延年益壽的專業(yè)人才。
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課程信息

教學(xué)內(nèi)容

藥膳學(xué)的概念及發(fā)展簡(jiǎn)史、藥膳的特點(diǎn)、分類和應(yīng)用原則;藥膳學(xué)的基本理論;中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、常用藥膳中藥、常用藥膳食物、經(jīng)典藥膳配方(解熱表類、清熱類、瀉下類、溫里祛寒類、祛風(fēng)濕類、利水祛濕類、化痰止咳平喘類、消食解酒類、理氣類、理血類、安神類、平肝潛陽(yáng)類、固澀類、補(bǔ)益類、養(yǎng)生保健類中藥);常見(jiàn)亞健康食療膳食制作和使用方法;四季食膳秘方及做法;不同生理狀態(tài)人群的食療膳食制作和使用方法;補(bǔ)腎、益肺、健脾、養(yǎng)肝等食膳秘方及做法;常見(jiàn)慢性疾病的食療膳食制作和使用方法;藥膳制作的基本技能實(shí)操作;參觀南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)苗圃和中醫(yī)展覽館,識(shí)別中草藥。

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教學(xué)內(nèi)容
就業(yè)前景
餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級(jí)藥膳廚師、藥膳營(yíng)養(yǎng)咨詢師等。

醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)等,負(fù)責(zé)病人的藥膳營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的咨詢工作,列出藥膳保健計(jì)劃,并監(jiān)督藥膳飲食變化的有效性;在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作,為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)藥膳營(yíng)養(yǎng)、食療等方面的藥膳建議。
為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng);從事國(guó)際藥膳營(yíng)養(yǎng)交流、培訓(xùn)以及出國(guó)從業(yè)等方面的工作。
學(xué)校優(yōu)勢(shì)
特批培訓(xùn)資質(zhì)
具有廣東省人力 資源和社會(huì)**廳審批的合法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
考試通過(guò)率高
廣東省考試通過(guò)率極高的專業(yè)的醫(yī)學(xué)院校培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
提供遠(yuǎn)程教學(xué)
教學(xué)手段靈活,遠(yuǎn)程教學(xué)和地面教學(xué)相結(jié)合。
終生學(xué)習(xí)
入學(xué)起無(wú)限時(shí)免費(fèi)補(bǔ)修請(qǐng)假缺席 課程。
專家團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀
韋莉萍、呂永恒、石海、郭寧曉、張?chǎng)?、吳建中等《健康管理師》教材主編、副主編、編委授課。
開(kāi)展培訓(xùn)課程多樣
廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院職業(yè)技能鑒定所鑒定項(xiàng)目中醫(yī)藥膳制作、保健按摩師、保健 刮痧師、育嬰師、保育員、美容師等。
學(xué)校簡(jiǎn)介
深圳南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院歡迎你
深圳南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院
廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院是由廣東省人力資源和社會(huì)**廳批準(zhǔn)、廣東省民政廳登記的具有國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)資質(zhì)的省屬培訓(xùn)單位,擁有教學(xué)場(chǎng)地2500多平方米。三個(gè)自有校區(qū)。我院經(jīng)過(guò)十五年的風(fēng)雨歷程,開(kāi)設(shè)了公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師、心理咨詢師、婚姻家庭咨詢師、育嬰師(員)、保育員、保健按摩師、中醫(yī)針灸(康復(fù)理療師、中醫(yī)理療師)、中醫(yī)藥膳制作、小兒推拿、美容師、母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)(催乳師)、產(chǎn)后康復(fù)(產(chǎn)婦護(hù)理)等14個(gè)健康相關(guān)職業(yè)。隨著學(xué)院規(guī)模逐步擴(kuò)大和社會(huì)需求迅猛發(fā)展,我們專注于發(fā)展與人民健康息息相關(guān)的成人職業(yè)教育。自2006年以來(lái),培訓(xùn)“公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師、育嬰師、養(yǎng)老護(hù)理”等國(guó)家職業(yè)資格10萬(wàn)余人,尤其是公共營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師,廣東省作為國(guó)家職業(yè)資格鑒定大省,到2018年中,人社廳每年鑒定人數(shù)達(dá)到了55000余人,該項(xiàng)職業(yè)鑒定人數(shù)達(dá)到全國(guó)之首。
學(xué)校風(fēng)采
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深圳廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院是由廣東省人力資源和社會(huì)**廳批準(zhǔn)、廣東省民政廳登記的具有國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)資質(zhì)的省屬培訓(xùn)單位,擁有教學(xué)場(chǎng)地2500多平方米。[詳情]

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