成都干鍋帶魚培訓班，本課程針對零基礎學員、業(yè)余學員、想餐飲創(chuàng)業(yè)的等各個群體，課程以實操為主，理論為輔。極具有川味特色配方毫無保留授教，**原汁原味，十年餐飲培訓經驗，你值得信賴。
招生對象：零基礎學員、業(yè)余廚師學員、務工者等各個群體
招生人數(shù)：不限
開班時間：隨到隨學/常年招生
課程優(yōu)勢：實踐為主全程親自動手實操，**每個學員都能掌握核心技術。一次交費，中途無任何附加費用，終身免費技術升級，終身售后終身提供技術升級。傳授技術全部秘制配方和店面經營，不限時間，學會為止！
建店周期：10-30天
培訓周期：不限制學習時間，，學會為止，一般為2-4天，視個人情況而定
| 課程步驟 | 1.帶魚洗凈收拾干凈切成段狀，加入料酒、生抽、鹽、蔥、姜、蒜腌制半小時。 2.用小號的煎鍋，架在附帶的支架上，這次鍋才不會壓到火苗。倒入油，將腌好的帶魚兩面裹上面粉，放入鍋中炸至兩面金黃。 | 3.直接將所有的魚塊炸熟，撈出備用。 4.取炒鍋，鍋里倒入油，放入蔥、姜、蒜、干辣椒、香葉、白芷，小火炸香。 | 5.放入郫縣豆瓣醬和麻辣香鍋調料，炒香。 6.放入藕片和土豆片，小火翻炒片刻。 |
|---|---|---|---|
7.加入切條的花菇。 8.將包菜撕碎放入。 | 9.將萵筍切成滾刀塊放入。 10.后放入洋蔥，加入鹽翻炒均勻后出鍋。 | 11.鍋里另倒油，加入麻辣香鍋調料和蒜炒香。 12.將炸好的帶魚放入，小心翻動，讓兩面裹上調料。后將魚塊放在蔬菜上面即可。 |
我是新手完全沒基礎，能學會嗎?
時間不穩(wěn)定可以參加培訓課程嗎？
培訓是以理論還是實操為主？
怎么收費的呢？有無附加費？
蜀媽餐飲實體店培訓基地（成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心）位于成都，專業(yè)從事商用四川特色餐飲技術研發(fā)與培訓，于2011年經成都市人社局、民政局批準成立，國家頒發(fā)《辦學許可證》并授牌《國家職業(yè)技能鑒定所》，是國家定點的餐飲培訓和職業(yè)證書考核機構。2023年，人社局為表彰和支持蜀媽創(chuàng)始人肖志林在中式烹調領域的杰出貢獻，特此獲批成立《肖志林中式京調師大師工作室》。依托成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心培訓支持，旨在進一步傳承和弘揚中式烹調文化，為更多的技能提升學習者提供學習與交流的平臺。
蜀媽并非一家普通的培訓機構，而是專為餐飲商家提升技術、增加項目和新手創(chuàng)業(yè)開辦的全方位餐飲實訓基地，為小本創(chuàng)業(yè)的餐飲人提供免加盟、無套路的純配方教學，在成都市中心與成都東客站擁有超過2000㎡的實戰(zhàn)基地，設有7大專項工作室和1個現(xiàn)代化新媒體教學直播間，涵蓋了5大招牌四川鹵味、涼菜熟食、特色川渝面館、經典川菜、燒烤烤魚、夜宵江湖菜、早餐包點、火鍋冒菜、串串麻辣燙、網紅小吃等多個領域，提供市面上多達300余種的美食技術培訓，0基礎不用擔心，老師會手把手教學，全部流程實操實練、公開透明，從香料配方到制作工藝，從擺攤到開店，從傳統(tǒng)經營到新媒體營銷，新手創(chuàng)業(yè)并非一件簡單的事，但蜀媽把復雜問題盡量簡單化，從技術、費用、服務上降低創(chuàng)業(yè)門檻，減少試錯成本，致力成為全國優(yōu)秀的服務商，并提供終身售后服務的餐飲培訓服務商。
蜀媽教學團隊從業(yè)經驗豐富，其中不乏國家二級技師、高級烹調師和國家職業(yè)考評員，個人及團隊多次榮獲中式烹調領域省級大賽熱菜和冷菜金獎，創(chuàng)始人更是被培訓政府單位高度肯定，授予“錦江工匠”的榮譽。不僅如此，我們還有實體門店向學員提供更多實戰(zhàn)機會，鹵菜板塊更是有三代傳承的老字號，商業(yè)模式簡單，投入小利潤高，1-2人就能經營，成套經驗輸出讓人人都能輕松復制。自成立12年以來，每天都有全國各地慕名來學習的人，蜀媽團隊已培訓超1萬人次，全網擁有超100余萬粉絲，內容觸達10億次以上，被眾多創(chuàng)業(yè)者譽為"餐飲人的黃埔軍校"，在這里學習只是創(chuàng)業(yè)路上的起點，今后蜀媽將與你風雨同舟，提供終身售后，終身免費復學，真正為餐飲創(chuàng)業(yè)人保駕護航。
實體店培訓
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門店實習
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無附加費
一次付費 ,終身免費升級
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夫妻肺片總部始于1933年
