杭州早點(diǎn)就業(yè)培訓(xùn)課程針對企業(yè)用人需求進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合實(shí)際案例,一對一小班特色培訓(xùn)教學(xué),讓學(xué)員做到學(xué)以致用,學(xué)完就能實(shí)際運(yùn)用, 早點(diǎn)就業(yè)學(xué)習(xí)來華力,華力培訓(xùn)成就您的高薪夢!
餐飲行業(yè)前景：
餐飲業(yè)是我國較早開放的行業(yè)。國際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進(jìn),對我國餐飲業(yè)的經(jīng)營理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響?？梢灶A(yù)見,未來我國餐飲行業(yè)競爭局面激烈仍將維持。 國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出國門、跨國經(jīng)營的企業(yè)還不多,中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是華人華僑,中餐也是當(dāng)今世界華人經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè)之一。
| 課程安排 | 食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點(diǎn)的形成、地位、作用,面點(diǎn)的流派與特點(diǎn)。面點(diǎn)工具與設(shè)備的使用。 | 蓬松類制品、實(shí)面類制品、酢松類等制品的分類。中式面點(diǎn)制作的原料、特點(diǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和鑒別保管。 | 葷素的原料加工、甜餡的初加工,干貨原料的漲發(fā)。水調(diào)面團(tuán)、蓬松面團(tuán)、油酥面團(tuán)等點(diǎn)心制作 |
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營養(yǎng)平衡、科學(xué)膳食等飲食知識(shí),杭州本地名品制作,省名點(diǎn)制作。 | 筵席設(shè)計(jì)與配置、 組配、美化工藝、米粉類制品、筵席點(diǎn)心搭配等。 | 課程重點(diǎn):灌湯小籠,海鮮蝦仁卷,月牙餃,象形雪梨雙色酒釀元子美,蔥油花卷,四喜餃,三色餃,頑餃,小魚兒面疙瘩點(diǎn)心拼盤等。 |
杭州華力電子電腦有限公司成立于2000年，經(jīng)過19年的穩(wěn)步發(fā)展，已成為企業(yè)之一，旗下教育于2006年5月正式成立，是一家規(guī)?；瘡氖录寄芘嘤?xùn)的機(jī)構(gòu)。
多次被評(píng)為“浙江省消費(fèi)者滿意示范單位”、“中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)誠信單位”、“信息技能人才培訓(xùn)基地”、“杭州勞動(dòng)部職業(yè)技術(shù)考證基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。
憑借華力集團(tuán)較大的實(shí)力及良好的口碑，經(jīng)過十幾年時(shí)間的發(fā)展，華力教育已成為浙江省規(guī)模大、科目全、實(shí)力強(qiáng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，開展科目涉及汽車維修培訓(xùn)、電腦維修培訓(xùn)、家電維修培訓(xùn)、手機(jī)維修培訓(xùn)、制冷設(shè)備維修培訓(xùn)、電子商務(wù)培訓(xùn)等，是目前國家工業(yè)和信息產(chǎn)業(yè)部和國家勞動(dòng)部培訓(xùn)、考證基地。
學(xué)校以“教人求真，學(xué)做真人”為校訓(xùn)，以“理實(shí)一體化模式”培養(yǎng)人才，利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，采用“工教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、工研結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式。
學(xué)校集中教育優(yōu)點(diǎn)，以“理實(shí)一體模式”培養(yǎng)人才，利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，采用“工教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、工研結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，在教學(xué)中使每個(gè)學(xué)生都可以得到老師的手把手輔導(dǎo)；利用赴企業(yè)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與老師共同工作、共同生活。老師負(fù)責(zé)對學(xué)生的培訓(xùn)指導(dǎo)與考核，并在實(shí)訓(xùn)中實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的立體式培養(yǎng)，填充了行業(yè)、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。
