行業(yè)前景:
目前的西點市場來說,西點師人才缺口太大,供不應(yīng)求,所以學(xué)習(xí)西點烘焙還是很不錯的。學(xué)成之后創(chuàng)就業(yè)容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環(huán)境也是很高雅的。
相比普通行業(yè)的優(yōu)勢:
1.工作環(huán)境優(yōu)越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業(yè),工作年限越長待遇越高,當(dāng)然這個也跟個人技術(shù)成正比。
3.個人發(fā)展機遇好。一般在這個行業(yè)有成熟的技術(shù)水平,后期都會開設(shè)自己的工作室。
綜上所述,西點烘焙是一個朝陽行業(yè)。