
微信免費技術服務群、微博服務群、授課老師在線解答產(chǎn)品、制作指導。
南京蛋糕西點烘焙學習班主要學習內(nèi)容包括烘焙設備及工具的認識與使用方法、烘焙原材料的認識、選用、保存和價格以及奶油打發(fā)知識和注意事項等。蛋糕西點烘焙學習班課程內(nèi)容豐富,配備了優(yōu)良的教學設備和豐富的教學資源,致力于幫助每一位學員都能全面快速的掌握蛋糕西點烘焙技術。
花邊技法 | 抹胚練習 | 流行甜品的制作理論 |
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花嘴使用 | 蛋糕抹胚的手法掌握 | 認識各種烘焙器皿工具 |
花邊技法 | 直胚抹胚技巧(一刀收技法) | 烤箱設備的使用操作 |
花卉技法 | 各式刮板的使用技巧 | 奶油的品牌及打發(fā)技巧 |
戚風蛋糕配方講解 | 異形胚的制作技巧及手法練習 | 私房甜品成品核算 |
烤制及成品問題的解答和分析 | 數(shù)字蛋糕成品造型及搭配 | 巧克力配件(調(diào)溫制作講解及手法注意事項) |
高級烘焙師
西點師
高級裱花師
翻糖師
高級烘焙師
西點師
高級裱花師
西點師
南京諾焙西點教育學校致力于將先進的烘焙技術和最具有實踐意義的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,帶給廣大烘焙愛好者和創(chuàng)業(yè)者。諾焙西點教育學校將用我們的熱忱和創(chuàng)意,去闡述最流行前沿的創(chuàng)業(yè)理念,從而為中國的烘焙創(chuàng)業(yè)者、私房創(chuàng)業(yè)者以及烘焙愛好者,提供一個全新模式的學習與交流平臺。
教學優(yōu)勢
南京諾焙西點教育學校將給學員進行創(chuàng)業(yè)全技能指導,包括店面選址、設計裝修、原料采購、LOGO設計、商標注冊、人員配置、產(chǎn)品包裝、線路布置、設備維養(yǎng)、品牌供應商選擇及折扣渠道等;同時我們還會給學員提供線上營銷課程,主要內(nèi)容包括朋友圈營銷、促銷活動、如何引爆、產(chǎn)品信息的推送、時間的選擇、公眾號、微博、淘寶、美團、營銷指導、抖音、米熊、一直播同步教學開播等。諾焙西點教育學校致力于將最前沿的西點烘焙技術傳授給每一位學員。