
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、一對一教學,,學會為止。
合肥早餐全能學習班,通過全國名廚師傅一對一實踐操作教學。員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,小班教學,隨到隨學,推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學習服務(wù)終生。
早餐,又叫早點、過早、早飯,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六點至八點;世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷類食物為主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建議吃腌的食物,因為腌的食物中可能存在著危險的物質(zhì)——亞硝胺,會導致一些食道、肝的疾病。
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、一對一教學,,學會為止。
1、我們標準的操作流程和標準的配方,**您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學。
3、學習技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學,隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè),上門指導;品牌專業(yè),品質(zhì)教學;特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學習服務(wù)終生
1、簽訂培訓合同不限課時
2、每個學員全程實踐動手學習
3、專業(yè)老師一對一指導
4、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)
5、一次性收費技術(shù)終身免費升級
6、學習過程中不增加任何雜費
理論學習:1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
灌湯包(包子饅頭花卷):灌湯包,鮮肉大包,雞丁咖喱包、土豆牛肉包、青菜香菇包、梅干菜肉包、 蘿卜絲包、豆沙包,粉絲包,豆腐包、饅頭,花卷、(另送:豆?jié){,茶葉蛋,油條);上海特色生煎:特色鍋貼,生煎包,餡料制作,皮凍制作,香料粉制作,發(fā)面制作(另送小米粥、皮蛋粥,南瓜粥、茶葉蛋、豆?jié){、油條、豆腐腦,麻球、南瓜餅、拌面)。 南翔小籠:蟹黃小籠,蝦仁小籠,鮮肉小籠,秘制餡料制作、面皮制作!
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)**、免費使用食尚香商標品牌
新食紀餐飲創(chuàng)業(yè)集團成立多年以來,一直專心致力于小吃食品技術(shù)創(chuàng)新與推廣。我們憑借強大的技術(shù)研發(fā)和品牌運營實力,結(jié)合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小老板者提供專業(yè)、科學的服務(wù)。新食紀餐飲培訓中心擁有多個小吃培訓專業(yè),學習之后即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投入幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,新食紀餐飲培訓中心是學習小吃,小本創(chuàng)業(yè)者的的小吃培訓機構(gòu)。