由廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心“公共營養(yǎng)師”專家組成員;
各大醫(yī)學(xué)院校及三甲醫(yī)院的相關(guān)業(yè)界專家進行授課輔導(dǎo)。
目前從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,至少達到400萬人。中華人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼保健機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機構(gòu)等單位均配備營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師將強制準(zhǔn)入。