四、各國(guó)咖啡的杯品口感；五、意式咖啡機(jī)的基本知識(shí)；六、制作意式咖啡-Esppresso；七、奶泡的制作訓(xùn)練--卡布基諾制作；
八、飄香熱飲咖啡制作方法及創(chuàng)意制作；九、花式冰咖啡的制作方法及創(chuàng)意制作；十、總結(jié)和考核

雖然市場(chǎng)趨勢(shì)已造就咖啡行業(yè)的熱潮，咖啡師已成為大多數(shù)興趣者，潛在經(jīng)營(yíng)者和咖啡師的計(jì)劃目標(biāo)，但是熱潮并沒有推生出更多專業(yè)的咖啡師，為什么？因?yàn)橄到y(tǒng)，專業(yè)的咖啡培訓(xùn)必然需要有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)操，但是市場(chǎng)上眾多的店面為提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)招生培訓(xùn)，其后沒有團(tuán)隊(duì)支撐，造成行業(yè)混亂，如此一來是無法達(dá)到系統(tǒng)學(xué)習(xí)的目的，也會(huì)影響到咖啡師的市場(chǎng)價(jià)值。因此，物語(yǔ)咖啡學(xué)院非常重視學(xué)員就業(yè)問題，厭惡形式主義，所以在培訓(xùn)期間講究實(shí)操訓(xùn)練，嚴(yán)格考核并幫助就業(yè)推薦，學(xué)員畢業(yè)后自愿留下資料的我們將會(huì)推薦給行業(yè)經(jīng)營(yíng)者。

物語(yǔ)咖啡學(xué)院豐富的團(tuán)隊(duì)成員創(chuàng)造的培訓(xùn)環(huán)境

從事常年海外咖啡文化之旅的專業(yè)講師及顧問；

從事咖啡行業(yè)采購(gòu)的專業(yè)人員；

從事咖啡豆、設(shè)備的生產(chǎn)和維師傅；

從事專業(yè)咖啡豆烘焙的咖啡培訓(xùn)師；

餐飲行業(yè)開店經(jīng)驗(yàn)的餐廳老板組織。