




通過深圳精品咖啡愛好班課程內(nèi)容,學(xué)習(xí)咖啡的基礎(chǔ)知識、咖啡的文化和歷史、傳播與起源;咖啡的認(rèn)知與鑒賞,咖啡相關(guān)器具的使用等等。
經(jīng)過對歐洲咖啡工藝及文化近10年的不斷了解,形成了一支經(jīng)驗(yàn)豐富的強(qiáng)勢團(tuán)隊(duì);在各區(qū)域落點(diǎn)的同時,積極考慮各區(qū)域文化的不同差異,充分解決南北口味不同從而達(dá)到出品和諧。 經(jīng)營團(tuán)隊(duì) 顧問團(tuán)隊(duì) 擁有在歐洲多年從事專業(yè)咖啡豆烘焙的物語咖啡師;多名從事咖啡飲料品種開發(fā)的物語調(diào)試師;從事十年的酒店點(diǎn)心烘焙師;專業(yè)從事世界各國咖啡豆、器具采購的物語采購師
所有的咖啡采用現(xiàn)磨現(xiàn)煮方式,原汁原味的出品環(huán)節(jié)**了純正的口感和新鮮自然。 針對國人各區(qū)域飲食習(xí)慣,物語咖啡師在純正咖啡原料及工藝上的小調(diào)整將持續(xù)推出更多經(jīng)典呈現(xiàn)。 咖啡豆采用物語咖啡獨(dú)特"單向氣閥"包裝工藝,確保咖啡豆從烘焙到出品的整個環(huán)節(jié)全程密封。
學(xué)校簡介
物語咖啡學(xué)院勵志打造權(quán)威專業(yè)的行業(yè)開店服務(wù)、從開店經(jīng)營培訓(xùn)到專業(yè)咖啡師培訓(xùn)、并不斷的加大師資力量的投入,物語咖啡學(xué)院已經(jīng)走向系統(tǒng)化的培訓(xùn)方式。公司擁有專業(yè)的意大利圣馬可半自動咖啡機(jī)、拉帕瓦尼半自動咖啡機(jī)、Tiamo、比樂蒂等國際知名咖啡器具代理公司合作,他們提供全方位的咖啡培訓(xùn)設(shè)備,并且由維記牛奶、雀巢、法國1883糖漿、美國好時巧克醬等代理公司提供咖啡原材料。擁有豐富的開店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),能夠提供專業(yè)的咖啡培訓(xùn)、店面經(jīng)營管理、裝修指導(dǎo)、選址分析、裝修效果圖、設(shè)備原材料選型、出品制定等一整開店指導(dǎo)服務(wù)。目前,物語咖啡培訓(xùn)中心有兩個,分別在深圳市南山區(qū)桂廟新村桂4幢1樓物語咖啡培訓(xùn)中心和深圳市南山區(qū)桃園路西海明E2411物語咖啡培訓(xùn)中心。經(jīng)過兩年時間的發(fā)展,物語咖啡學(xué)員遍布全國各地以及港澳臺,且在全國各地已成功開起了上百家咖啡館。