適合人群
零基礎人群
鄭州砂鍋小食技術學習班
49人感興趣￥1280
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
標準的操作流程和標準的配方，技術、開店、管理一站式教學，學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，全國名廚師傅一對一實踐操作教學，公司學習服務終生
預約試聽
咨詢學費
400-660-3310
課程詳情
鄭州砂鍋小食技術學習班
課程簡介
以砂鍋為主題的系列飲食店以特色、美味、健康、創(chuàng)意、實惠為賣點，一直以來，始終風行餐飲界，不斷掀起消費熱潮。以砂鍋烹制食物，除了營養(yǎng)健康而外，本身的特點特色更能吸引人，上桌時還保持沸騰的砂鍋菜品，看著生動的菜點，誘著迷人的香味，消費者不能不動心。
專為高效提升設計
管家式服務，全程伴學
授課時長
5天
班級類型
一對一
課程內(nèi)容
| 課程大綱 | 1.講述沙鍋土豆粉的背景來源及發(fā)展史 2.參觀沙鍋土豆粉的全部制作流程 | 沙鍋土豆粉粉絲店面經(jīng)營器具、設備的配制及使用。 | 高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng) |
|---|---|---|---|
| 1.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng) 2.店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。 | 店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避 | 講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。 |
鄭州食尚香小吃培訓學院-專注7年小吃培訓
鄭州食尚香小吃培訓學院
食尚香小吃培訓隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè) 化的管理團隊，開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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鄭州食尚香小吃培訓學院隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。鄭州食尚香小吃培訓學院憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學。 [詳情]
