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寧波西點(diǎn)烘培培訓(xùn)班

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上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色:

寧波西點(diǎn)烘培培訓(xùn)班,主要學(xué)習(xí)西點(diǎn)面包技術(shù),老師現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,學(xué)會(huì)為止。

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課程詳情
關(guān)于西點(diǎn)
關(guān)于西點(diǎn)
西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱西點(diǎn),是由國(guó)外引入的一類糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來(lái)銷售量逐年上升。西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
課程內(nèi)容
西點(diǎn)面包課程
理論學(xué)習(xí):開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
蜜茶時(shí)光西點(diǎn)全套課程
蜜茶時(shí)光西點(diǎn)全套培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;蜜茶時(shí)光西點(diǎn)全套原料的選購(gòu);蜜茶時(shí)光西點(diǎn)全套食材的預(yù)加工;蜜茶時(shí)光西點(diǎn)全套加工的基本標(biāo)準(zhǔn);蜜茶時(shí)光西點(diǎn)全套加工的工藝步驟;蜜茶時(shí)光西點(diǎn)全套經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
西式面點(diǎn)系列課程
傳統(tǒng)面包、方面包、三明治、菠蘿包、風(fēng)味酸奶、芝士蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、提拉米蘇、芒果千層.
西點(diǎn)烘焙技術(shù)
學(xué)習(xí)種類包含歐包類,慕斯類 ,網(wǎng)紅手信,網(wǎng)紅蛋糕
課程**
01

多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),**教學(xué)質(zhì)量

02
注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可
03

經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路

04
教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止
05
提供開(kāi)店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)
老師介紹
黃師傅
黃師傅
本公司培訓(xùn)課程均擅長(zhǎng)教學(xué),曾先后在多家烘焙西點(diǎn)店擔(dān)任烘焙制作師,已培訓(xùn)過(guò)多名烘焙西點(diǎn)學(xué)員?,F(xiàn)任食為先技術(shù)培訓(xùn)師,負(fù)責(zé)食為先烘焙西點(diǎn),甜品,奶茶培訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)。
李師傅
李師傅
高級(jí)技術(shù)經(jīng)理 ,畢業(yè)于專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校,因從小酷愛(ài)甜品,從16歲起就四處求學(xué),在五星級(jí)酒店做過(guò)學(xué)徒。憑借自己的努力與天賦,終成一師,先后在多家甜品連鎖店擔(dān)任甜品師與甜點(diǎn)開(kāi)發(fā)師傅。
學(xué)校簡(jiǎn)介
寧波食為先小吃培訓(xùn)中心
寧波食為先小吃培訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課,師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大,授課師傅實(shí)操教學(xué)! 成立多年來(lái)以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定,學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
學(xué)員作品
學(xué)員作品
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寧波食為先小吃培訓(xùn)中心師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大,授課師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來(lái)以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定,學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。[詳情]

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