本課程采取理論與實(shí)戰(zhàn)結(jié)合的教學(xué)方式,學(xué)習(xí)正宗的港式甜品,由專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,在實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
本課程采取理論與實(shí)戰(zhàn)結(jié)合的教學(xué)方式,學(xué)習(xí)正宗的港式甜品,由專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,在實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。
而且港式甜品行業(yè)投資十分的小,這是因?yàn)閮蓚€(gè)方面決定的,一個(gè)是設(shè)備,一個(gè)是裝修,先說(shuō)設(shè)備,因?yàn)樘鹌返募庸ぴO(shè)備都是一些普通常見的廚具,因此不需要多少錢。再說(shuō)裝修,甜品店不像賓館飯店,賓館飯店不裝修好一點(diǎn),客人會(huì)覺的不高 檔,沒面子,甜品店只需要簡(jiǎn)單的裝修,有一定的情調(diào),良好衛(wèi)生就行,因些不需要在裝修上面太講究。
并且利潤(rùn)高,因?yàn)樵牧媳阋耍旧显谌珖?guó)各地都是很容易找的。再加上加工方式簡(jiǎn)單,不需要太多繁瑣的細(xì)節(jié)就可以輕松的制造出一份令顧客滿意的甜品。
糖水甜品作為餐飲行業(yè),是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè),從各個(gè)方面都可以看出來(lái),現(xiàn)在不管青少年還是老人兒童,都喜歡坐在甜品店里一邊吃著聊天,這似乎已經(jīng)發(fā)展成為人們生活的一部分。
開港式甜品店,投資比開一家奶茶店費(fèi)用高的多,制作技術(shù)也比開奶茶店復(fù)雜,所以進(jìn)入的門檻比開奶茶店高,這樣阻止了一批想進(jìn)入行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,港式甜品店不會(huì)想奶茶店一樣迅速普及,而有錢的老板,又不屑于做這個(gè)“小生意”,所以留給有心開甜品店的創(chuàng)業(yè)者機(jī)會(huì)很多,開港式甜品前景比較光明。
理論學(xué)習(xí):
技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:
專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
甜品各式口味:芒果班戟 芒果白雪黑糯米甜甜 楊枝甘露 榴蓮班戟 芝麻核桃露 白雪黑珍珠 芝麻糊豆腐花 芒果布丁 椰汁紫米糕 糖不甩 芒果西米露 白雪黑糯米甜甜 楊汁甘露 泰式黑糯米甜甜 椰汁馬豆糕 核桃露 芝麻糊 黑糯米甜甜 白雪黑糯 米 豆腐花等等
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌
我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,**您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)。
學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。
專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì),開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶 茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),手把手教學(xué),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
專業(yè)教師 專業(yè)技能
小班教學(xué) 隨到隨學(xué)
開店創(chuàng)業(yè) 上門指導(dǎo)
品牌專業(yè) 品質(zhì)教學(xué)
特色班級(jí) 任意選擇
推薦就業(yè) 供不應(yīng)求
來(lái)公司學(xué)校服務(wù)終身
學(xué)會(huì)為止