學(xué)校概況

成都百瑞斯塔咖啡學(xué)院，是國內(nèi)較早的專業(yè)性咖啡學(xué)院，也是中國精品咖啡協(xié)會（SCAC）旗下唯一直屬的專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。是一所集理論教學(xué)、實操訓(xùn)練、標準考核及推薦就業(yè)于一體的綜合性專業(yè)咖啡師培訓(xùn)基地。學(xué)校的培訓(xùn)項目是為了滿足各個地方咖啡專業(yè)人群的需求，培訓(xùn)課程由國內(nèi)咖啡行業(yè)頂級的專家編寫并更新，涵蓋從“種子到杯子”的每一個環(huán)節(jié)。學(xué)校師資力量雄厚，執(zhí)教老師具備多年的咖啡工作和教學(xué)經(jīng)驗，注重理論與實際相結(jié)合的動態(tài)教學(xué)法，學(xué)生每學(xué)完一個知識點，即可進行實操練習，在理論學(xué)習的過程中積累實際操作經(jīng)驗。學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束經(jīng)考核合格后將獲得由中國精品咖啡協(xié)會（SCAC）頒發(fā)的咖啡學(xué)位證書。

【師資力量】

林老師

從事咖啡培訓(xùn)師四年、2016PCCBC華南區(qū)季度冠軍

2017PCCBC華南區(qū)季度冠軍、2018PCCBC華南區(qū)季度冠軍、2017PCCBC全國總決賽季軍

教學(xué)特色：教學(xué)嚴謹認真，勤于溝通交流，到位精確地糾正問題所在
經(jīng)常給予學(xué)員迅速提升，精準每個學(xué)員的問題和咖啡制作的細節(jié)把握。

黃老師

中國國際百瑞斯塔技藝大賽評委、多年咖啡生豆國際貿(mào)易經(jīng)驗

成都TOPER烘焙大賽冠軍、印度尼西亞華僑

AST考官資格、SCA沖泡高級、SCA烘焙高級

SCA品鑒高級、SCA咖啡師高級

黃老師是一個多才多藝富有智慧的一個老師，在烘焙咖啡方面非常擅長；
每次總能看到他和學(xué)員之間探討專業(yè)問題的場景；熱心而負有責任心的她得到了學(xué)員們的一致好評；

褚老師

百瑞斯塔咖啡學(xué)院創(chuàng)辦人、AST考官資格

Q-GRADER、SCA沖泡高級

SCA烘焙高級、SCA品鑒高級、SCA咖啡師高級

教學(xué)風格：褚老師陽光大方和藹友善，隨時都能和學(xué)員們打成一片；特點是
上課的時候說話聲音磁性溫和，示范的咖啡技巧要是不會，他都親自輔導(dǎo)，讓學(xué)員們親自體驗；

馬老師

從事咖啡培訓(xùn)師五年、TOPER大賽最佳風味獎

TOPER大賽季軍、SCA沖泡中級

SCA烘焙初高級、SCA咖啡師中級

教學(xué)風格：善于發(fā)現(xiàn)學(xué)員問題所在，嚴謹?shù)慕虒W(xué)風格
關(guān)注學(xué)員的習練，善于與學(xué)員溝通，深受學(xué)員的喜愛。

王老師

SCA咖啡師高級、SCA烘焙中級

SCAC咖啡師高級、SCAC烘焙高級、SCAC導(dǎo)師資格證

教學(xué)風格：王老師性格開朗活潑，熟悉多種咖啡沖泡的技巧
對咖啡也有著自己個人獨到的解讀和見解；學(xué)員很樂意和她打成一片
一起探討新潮流的咖啡和遇到的問題；憑著對咖啡的執(zhí)著和熱愛使王變得更加接近自己的理想。

楊老師

SCA咖啡師中級、SCAC咖啡師高級

SCAC烘焙高級、SCAC導(dǎo)師資格證

教學(xué)特色：性格外向有耐心，具有親和力，根據(jù)學(xué)生個性以及接受能力進行因材施教
課堂氣氛活躍，寓教于樂，課后經(jīng)常與學(xué)生談心，通過調(diào)整學(xué)生的心態(tài)，讓其能有更好的狀態(tài)學(xué)習。