培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)精通腸粉技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
佛山腸粉培訓(xùn)班
179人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
佛山腸粉培訓(xùn)班，本課程學(xué)習(xí)采用“10%理論+ 90%實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式，包含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí)，到制作技巧、配方配料，實操練習(xí)，老師點評，開店指導(dǎo)。
預(yù)約試聽
咨詢學(xué)費(fèi)
400-660-3310
課程詳情
佛山腸粉培訓(xùn)班
課程介紹
佛山腸粉培訓(xùn)班，本課程學(xué)習(xí)采用“10%理論+ 90%實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式，包含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí)，到制作技巧、配方配料，實操練習(xí)，老師點評，開店指導(dǎo)。
查看更多培養(yǎng)目標(biāo)及發(fā)展前景
專業(yè)培養(yǎng)懂餐飲技術(shù)、懂經(jīng)營管理綜合性人才！
學(xué)習(xí)內(nèi)容
腸粉項目學(xué)習(xí)采用“10%理論+ 90%實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式，包含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí)， 到制作技巧、配方配料，實操練習(xí)，老師點評，開店指導(dǎo)。
發(fā)展前景
腸粉是當(dāng)下熱門項目， 利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，核心技術(shù)配方無保留教授。
課程內(nèi)容
| 腸粉的理論學(xué)習(xí) | 1、材料與設(shè)備選購，材料設(shè)備認(rèn)識，材料好次區(qū)分，設(shè)備使用保養(yǎng)維護(hù)知識等 | 2、大米泡制時間、泡制溫度與比例，米漿磨制、米漿的配料配置 與比例及調(diào)制方法 |
|---|---|---|
| 3、醬汁選材、材料的處理、比例、使用、功效、材料特征 | 4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時間、比例、火候 | |
| 5、各種腸粉餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法 | 6、各種腸粉的蒸制作技術(shù)如、雞蛋腸粉，瘦肉腸粉，步驟， 時間，火候，方法，手法技巧 |
| 基礎(chǔ)實操課程 | 1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解腸粉技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點 | 2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備腸粉原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo) |
|---|---|---|
| 3、結(jié)合所學(xué)理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點評 | 4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點評學(xué)員作品，學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié)，滿意為止 |
學(xué)做小吃 為什么選擇煌旗？
煌旗課堂
高逼格高標(biāo)準(zhǔn),造學(xué)員超喜歡的課堂!
教學(xué)現(xiàn)場
全國數(shù)十+ 1000平方標(biāo)配教學(xué)基地綜合實力更大!
全國分機(jī)構(gòu)
全國數(shù)十+ 1000平方標(biāo)配教學(xué)基地
培訓(xùn)課程
精挑細(xì)選餐飲好項目,助您快速開啟餐飲致富之門!
煌旗-專注于培養(yǎng)餐飲技能人才
佛山煌旗小吃培訓(xùn)基地
佛山煌旗小吃培訓(xùn)基地隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,成立于2012年,是一家集餐飲研發(fā)、 餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。9年來,煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在千人的團(tuán)隊,由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)的大型連鎖餐飲培訓(xùn)品牌。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達(dá)數(shù)萬人,并深得廣大學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。
煌旗始終堅持:”傳承中國味道，幫助千萬 人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中,研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的致富夢想!
學(xué)員風(fēng)采 精彩展示
關(guān)于我們
瀏覽數(shù)
559
課程數(shù)
4
校區(qū)數(shù)
1
佛山煌旗小吃培訓(xùn)基地,成立于2012年,9年來,煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在千人的團(tuán)隊,由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)的大型連鎖餐飲培訓(xùn)品牌，到目前已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達(dá)數(shù)萬人。[詳情]
別著急走，點擊這里可以看看學(xué)校情況哦！
點擊即刻獲取更多學(xué)校資訊、課程優(yōu)惠、學(xué)習(xí)動態(tài)、學(xué)校地址等信息
