培訓時間
學習時間1-3周左右，視個人情況而定。
重慶西點制作專業(yè)培訓班
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上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
重慶西點制作專業(yè)培訓班小班教學，定期開班，循環(huán)授課，時間不限，學會為止。學習時間1-3周左右，視個人情況而定。循環(huán)教學。簽訂學習合同，如果一期沒有學會，下期可繼續(xù)免費學習。
預約試聽
咨詢學費
400-660-3310
課程詳情
西點
關(guān)于西點
西式糕點 （foreign pastry）從外國傳入中國的糕點的統(tǒng)稱,具有西方民族風格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。
適合對象
零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗者都可學習，針對獨立開工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的，內(nèi)容全面、系統(tǒng)、專業(yè)、實用。小班制、情景化、實操教學為主，實用性、創(chuàng)新性教學特色。
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課程設(shè)置
上課時間
上午9:30-12:00 下午13:30-17：00（周一至周六）。
上課形式
小班教學，定期開班，循環(huán)授課，時間不限，學會為止
培訓內(nèi)容
1、機器設(shè)備的介紹和操作方式；
2、各類原料的講解和使用技巧；
3、原料的采購和講解；
4、各類西點的制作手法講解示范；
名師簡介
王玉鳳
國家高級西式師
2014年重慶羅莎蛋糕烘焙連鎖企業(yè)西點主管、技術(shù)督導
2017年重慶幸福西餅站長、技術(shù)負責人
擅長課程：高級西點 法甜甜點 私房甜品 工藝餅干
王老師是全能型西式烹調(diào)人才，專業(yè)技術(shù)熟練，有獨到的經(jīng)驗和技巧，重視基本功與創(chuàng)新思維并進。
廖曉松
國家高級西點師
師從名廚MOF世界Patrice
第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎
擅長課程：法式甜品 高級西點 手工巧克力 手作糖紙花
廖老師對于甜品的領(lǐng)悟及造詣非常深厚，她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強，對法式甜品的創(chuàng)造和審美，有豐富的技術(shù)經(jīng)驗。
她曾在法國雷諾特廚藝學院，深造法式甜品課程，畢業(yè)后她決定回到中國，將法國地道的烘培技術(shù)，傳遞到中國，為中國的烘培事業(yè)添磚加瓦。
對于法式甜品，廖老師傾盡了她所有的熱愛，教育學生時，她總是耐心、溫柔，手把手的教學生一步步成長。
廖老師說做法式甜品最重要是細心，沉淀，享受，把它當作一門藝術(shù)來細細的鉆研。
她把畢生學到的精粹，無私的教給我們中國自己的學生，加入優(yōu)嘉烘焙團隊之后，她專心執(zhí)教法式甜品課程，每一個學生在她的精心培養(yǎng)下，做出來的每一道法式甜品，都是一件精美的藝術(shù)品。
學校簡介
優(yōu)嘉烘焙,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu),隸屬于香港優(yōu)嘉烘焙培訓學院,是公司在中國內(nèi)地針對西式餐飲而成立的連鎖烘焙培訓品牌。優(yōu)嘉餐飲管理有限公司在重慶、廣州等地開辦了優(yōu)嘉（重慶）優(yōu)嘉（廣州）,主要培訓項目有高級西點、歐式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花，韓式裱花，網(wǎng)紅甜品飲品。
情境化教學,國際化教學標準,頂 級專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗豐富的流名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售后服務(wù)支持,打造開店實力最強的培訓機構(gòu)加盟學院。
學院秉承“用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的西點創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價值,對學員全程服務(wù),并且不斷融入實踐教學，努力打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象，是優(yōu)嘉長遠的發(fā)展目標。
優(yōu)美環(huán)境
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優(yōu)嘉烘焙,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu),隸屬于香港優(yōu)嘉烘焙培訓學院,是公司在中國內(nèi)地針對西式餐飲而成立的連鎖烘焙培訓品牌。[詳情]
