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昆明輕食項(xiàng)目培訓(xùn)課程

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課程特色:

手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止;后期技術(shù)升級(jí),免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。

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課程詳情
昆明輕食項(xiàng)目培訓(xùn)課程
輕食
輕食是目前在年輕白領(lǐng)群體中比較流行的一種健康飲食,以雞胸肉、三文魚、龍利魚、三明治、牛肉等為主食,搭配沙拉醬、西藍(lán)花、牛油果、芝麻葉、花生碎、香葉等配料,具有飽腹、減脂、增肌等多種功能,以店面+堂食為經(jīng)營方式,雙線創(chuàng)收,市場前景廣闊。
學(xué)習(xí)大綱

主材料的判別選擇與處理

掌握主料、輔料及味型資訊

學(xué)習(xí)所需設(shè)備的使用方法

學(xué)習(xí)配菜的搭配知識(shí)

導(dǎo)師示范操作技巧和傳授配方

學(xué)員練習(xí)制作方法和實(shí)操步驟

裝盤技巧

學(xué)習(xí)營養(yǎng)衛(wèi)生

課程信息
培訓(xùn)模式

所需香料的認(rèn)識(shí)及處理

培訓(xùn)全程(實(shí)際材料+實(shí)際操作)

技術(shù)+配方(中途不再增收費(fèi)用)

學(xué)習(xí)時(shí)間
5-7天(根據(jù)個(gè)人情況而定)
注意事項(xiàng)

手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止

后期技術(shù)升級(jí),免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。

學(xué)員作品
焗飯
焗飯
沙拉
沙拉
學(xué)習(xí)指導(dǎo)

根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,設(shè)定營銷方案。

根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)店面招牌、店面POP、燈箱效果圖。
整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

出廠價(jià)提供原材料、工具、設(shè)備。

免費(fèi)培訓(xùn)開店經(jīng)營,免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。
可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。
金凌美食培訓(xùn)學(xué)校
前臺(tái)接待大廳
學(xué)校簡介

安徽金凌餐飲管理有限公司旗下金凌美食培訓(xùn)學(xué)校成立于2000年,是國內(nèi)課程體系健全、硬件設(shè)施齊備、師資力量雄厚的餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校。目前學(xué)校共有【昆明校區(qū)】【合肥校區(qū)】【貴州校區(qū)】【長沙校區(qū)】【南京校區(qū)】【杭州校區(qū)】六所校區(qū),共占地800余畝,擁有教師80余人,其中烹飪大師24人,特級(jí)講師8人,常年培訓(xùn)學(xué)員10000余人。學(xué)校擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實(shí)體店操作模式的實(shí)訓(xùn)基地供學(xué)員實(shí)習(xí)。

辦學(xué)以來,學(xué)校致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn),以【廚師烹飪培訓(xùn)】、【特色小吃培訓(xùn)】、【早點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)】、【西式面點(diǎn)培訓(xùn)】、【咖啡飲品培訓(xùn)】五大專業(yè)為導(dǎo)向。

共為社會(huì)培訓(xùn)和輸送2萬多名的技術(shù)人才。在行業(yè)內(nèi)具有極高的權(quán)威性;同時(shí)也是職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;中國餐飲技能培訓(xùn)受歡迎單位;中國烘焙受歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu);中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)指定培訓(xùn)基地;合肥A級(jí)重合同守信用單位;我校以全國師資組合,打造非傳統(tǒng)市場培訓(xùn)學(xué)校,為行業(yè)輸送各類人才,并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。

教學(xué)優(yōu)勢

教助基地優(yōu)勢,我校吸引了大批人才加入,團(tuán)隊(duì)人員個(gè)個(gè)技藝精湛,有著多年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),閱歷豐富。學(xué)校開設(shè)專業(yè)課程,目標(biāo)明確。有別于社會(huì)上其他美食培訓(xùn)學(xué)校,金凌除了重視對(duì)學(xué)員專業(yè)技能的培訓(xùn),更注重在學(xué)員后期創(chuàng)業(yè)中遇到的問題給予指導(dǎo)。授人以魚不如授人以漁,金凌餐飲教育更好的延伸了培訓(xùn)后期的服務(wù),終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)。一次合作,終生是友。

學(xué)校環(huán)境
內(nèi)部環(huán)境
內(nèi)部環(huán)境
休息環(huán)境
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環(huán)境展示
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安徽金凌餐飲管理有限公司旗下金凌美食培訓(xùn)學(xué)校成立于2000年,是國內(nèi)課程體系健全、硬件設(shè)施齊備、師資力量雄厚的餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、實(shí)體店操作模式的實(shí)訓(xùn)基地供學(xué)員實(shí)習(xí)。[詳情]

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