川味源-定制不同餐飲創(chuàng)業(yè)方案
成都川味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校
成都川味源餐飲管理有限公司是一家綜合性服務(wù)公司，公司位于"亞洲美食之都""天府之國(guó)"四川成都市；公司有1500平方米教學(xué)場(chǎng)地，空調(diào)開(kāi)放式住宿環(huán)境，培訓(xùn)及管理專業(yè)，廚房設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、正規(guī)。公司秉承匠人，匠心的工匠精神，努力打造四川餐飲培訓(xùn)的平臺(tái)，為不同地方學(xué)員量身定制一套不同餐飲創(chuàng)業(yè)方案。公司有專業(yè)的餐飲培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，對(duì)川菜、火鍋、串串香、面食、烘焙西點(diǎn)、冷飲、燒烤、特色小吃等獨(dú)具特色的餐飲項(xiàng)目進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。成都川味源餐飲管理有限公司從技術(shù)學(xué)習(xí)，到后期開(kāi)店及品牌維護(hù)，在不同流程與細(xì)節(jié)處，盡量做到精益求精。公司堅(jiān)守工匠精神的宗旨，在傳播美食文化，一同實(shí)現(xiàn)餐飲夢(mèng)想的路上，同舟共濟(jì)。讓我們攜手風(fēng)雨，一起走向美好的明天！公司有1500平方米教學(xué)場(chǎng)地，空調(diào)開(kāi)放式住宿環(huán)境，培訓(xùn)及管理專業(yè)，廚房設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、正規(guī)。公司秉承匠人，匠心的工匠精神，努力打造四川餐飲培訓(xùn)的平臺(tái)，為不同地方學(xué)員量身定制一套不同餐飲創(chuàng)業(yè)方案
多重優(yōu)勢(shì) 等你選擇
我們**，時(shí)間不限，若回家做的味道不好，再回來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)，滿意為止。
專人專教
師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，**學(xué)到的是正宗原汁原味的川味！
實(shí)地考察
學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費(fèi)，提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止！
新菜創(chuàng)新
員可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、文化風(fēng)俗再結(jié)合培訓(xùn)時(shí)老師傳授的創(chuàng)新理念對(duì)菜品進(jìn)行進(jìn)一步的口味微調(diào)和新菜創(chuàng)新。
專業(yè)課程 專業(yè)教學(xué)
料理
料理在日語(yǔ)中意為“菜肴”。因?yàn)檎Z(yǔ)言的關(guān)系在日本，菜飯一詞是用料理來(lái)表示的，尤其是日本直接用漢字——料理來(lái)表達(dá)菜或飯的意思。
鹵菜
鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕｛u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。
廚師
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專職廚師。
燒烤
一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會(huì)，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化
好師資 川味源
盧老師
個(gè)人簡(jiǎn)歷：原成都川味源技術(shù)總監(jiān)（中國(guó)詩(shī)散閱站注冊(cè)詩(shī)人，曾在刊物發(fā)表作品）。曾在深圳，杭州，西安，河南，甘肅，西藏等地從廚。精通川菜，火鍋，干鍋，烤魚(yú)，鹵菜等不同四川美食。對(duì)于餐飲開(kāi)店創(chuàng)業(yè)有獨(dú)到領(lǐng)悟，讓學(xué)員少走彎路，輕松開(kāi)店，多年一直研究餐飲市場(chǎng)的工作。
周老師
個(gè)人簡(jiǎn)歷：擅長(zhǎng)烘焙、早點(diǎn)、涼菜、鹵萊等。曾在成都名烘焙培訓(xùn)總店擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)，自主創(chuàng)業(yè)創(chuàng)辦了醉醉美小廚餐廳，有豐富的教學(xué)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。精于餅干、面包、糕點(diǎn)、蛋糕等烘焙品種的制作教學(xué)。
優(yōu)美環(huán)境 舒心教學(xué)
學(xué)員作品
