進(jìn)來諸多面包甜品網(wǎng)紅店的火爆與烘焙行業(yè)的悄然興起脫不開關(guān)系，人均面包消費(fèi)水平逐步提高、消費(fèi)群體也不斷擴(kuò)大。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙已然成為提升技能、創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。
熳點(diǎn)是烘焙教育行業(yè)標(biāo)桿品牌，集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)的教育機(jī)構(gòu)，同時(shí)也是中國(guó)烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的正式會(huì)員。由熳點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書。
熳點(diǎn)在多個(gè)烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績(jī)，自成立以來，一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價(jià)值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外先進(jìn)烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長(zhǎng)、融世界先進(jìn)教育理念，成功開創(chuàng)了行之有效的個(gè)性化教學(xué)模式，極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。
熳點(diǎn)深耕于烘焙教育多年，致力于打造“高效率、高質(zhì)量、高體驗(yàn)”的教學(xué)模式。針對(duì)行業(yè)分組練習(xí)效率低，學(xué)習(xí)效果差的學(xué)習(xí)痛點(diǎn)，熳點(diǎn)借鑒國(guó)外的先進(jìn)教學(xué)模式，開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)人手一機(jī)（每位學(xué)員單獨(dú)擁有一套完整的學(xué)習(xí)工具、一個(gè)電磁爐、一個(gè)打蛋機(jī)、一個(gè)工業(yè)烤箱）的先河，極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。
以培養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)為導(dǎo)向，打造具有研發(fā)能力的西點(diǎn)師
職稱：西式面點(diǎn)師、韓式裱花師、西點(diǎn)技師、廣州韓式裱花俱樂部理事
特長(zhǎng)：擅長(zhǎng)韓式裱花、翻糖、慕斯等
曾赴韓國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、等學(xué)院進(jìn)修；2010-2012年曾在韓國(guó)、法國(guó)英國(guó)進(jìn)修學(xué)習(xí)；2013-2015曾在多家烘焙學(xué)校擔(dān)任老師；2016曾擔(dān)任一屆韓式裱花大賽領(lǐng)隊(duì)和評(píng)委
榮譽(yù)：全國(guó)技能能手大拿
特長(zhǎng)：教出國(guó)際級(jí)烘焙冠 軍
烘焙界全國(guó)技能能手大拿；國(guó)家 級(jí)烘焙技能大賽裁判員；獲中國(guó)烘焙行業(yè)人才培育功勛人物獎(jiǎng)
熳點(diǎn)出品《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得中華人民共和國(guó)版權(quán)局著作權(quán)登記證書
中國(guó)烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的正式會(huì)員
廣東烘焙達(dá)人西點(diǎn)師大賽金獎(jiǎng)
廣東甜品創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng)
廣東烘焙大賽佳作品獎(jiǎng)
