

教齡:6年 職銜:中級(jí)講師,美食營(yíng)養(yǎng)師、酒店行政管理師、高級(jí)中式烹調(diào)師、高級(jí)中式面點(diǎn)師
擅長(zhǎng):中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、中式點(diǎn)心制作
工作經(jīng)歷:
2015年?山西省太原市環(huán)城凱斯頓酒店?中餐廚師?
2017年?山西省太原市老根山莊分店?中餐廚師?后廚主管
2019年?深圳新東方烹飪學(xué)校中餐專業(yè)教師
榮譽(yù):
2018年?榮獲全國(guó)廚藝技能大賽熱菜組“團(tuán)體特金獎(jiǎng)”、面點(diǎn)組“個(gè)人銀獎(jiǎng)”。
2018年??榮獲山西省廚藝技能大賽拉面組?個(gè)人金獎(jiǎng)。
師說(shuō):要想成為強(qiáng)者,決不能繞過(guò)擋道的荊棘,也不能回避風(fēng)雨的洗禮!意志力是前行的發(fā)動(dòng)機(jī)和導(dǎo)向牌,它能夠幫我們脫離困境,引導(dǎo)我們走向勝利!
擅長(zhǎng):粵菜,輕食,川菜,湘菜
20年廚藝烹飪工作經(jīng)驗(yàn),精通粵菜制作。
深圳東華假日酒店炒鍋領(lǐng)班,
深圳福田香格里拉酒店砧板主管,
深圳君悅酒店砧板主廚,
深圳魚(yú)羊美廚出品總監(jiān),
深圳市技術(shù)能手,
深圳市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事,
深圳市烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)委員
榮譽(yù):
深圳市烹飪協(xié)會(huì)首屆星耀名廚創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng)
第四屆中華粵菜廚師節(jié)中青年廚師大賽特金獎(jiǎng)
勁霸杯全國(guó)華山論劍技能大比武銀獎(jiǎng)
2015 深圳市餐飲行業(yè)技能大賽二等獎(jiǎng)
擅長(zhǎng):中式?jīng)霾?、中式面食、?chuàng)意菜制作
工作經(jīng)歷:
武威市金沙灣大酒店涼菜主管;希爾頓酒店擔(dān)任涼菜廚師
蘭州百達(dá)文華酒店涼菜組長(zhǎng);深圳新東方烹飪中餐專業(yè)老師及班主任
榮譽(yù):
榮獲蘭州市個(gè)人技能大賽金獎(jiǎng)
榮獲酒店職業(yè)技能大賽中式面點(diǎn)組一等獎(jiǎng)
擅長(zhǎng):歐包、甜品、飲品
工作經(jīng)歷:
畢業(yè)于湖南昭陽(yáng)學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè);蘇州歐克集團(tuán)甜品培訓(xùn)師
上海城市超市研發(fā)專員;深圳新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)教師
榮譽(yù):
2014年 榮獲蘇州市第三屆烘焙技能大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)
2015年 榮獲深圳市全國(guó)青年烘焙技能大賽個(gè)人銀獎(jiǎng)
2016年 榮獲深圳市全國(guó)西點(diǎn)烘焙大賽甜品組個(gè)人銀獎(jiǎng)
擅長(zhǎng):歐包,法包、日式料理面包、法點(diǎn)制作
工作經(jīng)歷:
國(guó)家電網(wǎng)江蘇南京南瑞集團(tuán)中央烘焙廚房主管;廈門高帽子西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)教師
上海memory brend 烘焙工坊自主創(chuàng)業(yè);深圳新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)老師
榮譽(yù):
榮獲福建省個(gè)人技能大賽銀獎(jiǎng)
榮獲南京市烘焙技能大賽西點(diǎn)組個(gè)人金獎(jiǎng)
擅長(zhǎng):烘焙餅干、甜品、點(diǎn)心
工作經(jīng)歷:
南京綠地洲際酒店餅房主管
南極酵墅烘焙師、研發(fā)組組員
深圳新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)教師