港焙西點(diǎn)是一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，隸屬于香港天歐國際教育集團(tuán)，是在中國大陸針對西式餐飲而設(shè)立的烘焙培訓(xùn)品牌。主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué)，專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作，全面的售后服務(wù)支持。我們秉承“用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多優(yōu)秀的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者，始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價(jià)值，對學(xué)員全程服務(wù)，并且不斷融入實(shí)踐教學(xué)，打造中國大陸烘焙培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌。

2009年7月份于湖南新東方西點(diǎn)部學(xué)習(xí)，2012年于杭州連鎖店烘焙大師蛋糕組任主管
2014年杭州漢密哈頓蛋糕組任主管，2015-2017年杭州123TOT西點(diǎn)蛋糕技術(shù)總監(jiān)。

擅長:裱花蛋糕 造型 甜品以及常溫蛋糕還有開店指導(dǎo)

授課風(fēng)格：伍老師上課的時(shí)候十分詳細(xì)，會從原材料到為什么要這么做都會很仔細(xì)的教導(dǎo)
關(guān)注每一個(gè)學(xué)員，**學(xué)員全部學(xué)會很認(rèn)真負(fù)責(zé)。

林老師

sca認(rèn)證高級咖啡師，sca金杯中級認(rèn)證，資深店面設(shè)計(jì)策劃，資深飲品研發(fā)師。

擅長：咖啡拉花，拿鐵制作。

授課風(fēng)格:課堂上能激發(fā)學(xué)員靈感，幾乎每個(gè)月都有新品更新
是咖啡界難得的創(chuàng)作型老師，學(xué)員特別喜歡林老師。

楊老師

2014年于新東方學(xué)院學(xué)習(xí)，2015年于東哥餐飲擔(dān)任裱花主管，
2016年自主創(chuàng)業(yè)，2018年于心悅達(dá)餐飲擔(dān)任店長。

擅長:裱花蛋糕 甜品以及常溫蛋糕

學(xué)員心聲:楊老師語言功底強(qiáng)，風(fēng)格幽默，講課條理清楚，深入淺出，信息充分
責(zé)任心強(qiáng)。活潑但是細(xì)致，課堂氣氛輕松，注重與學(xué)員的互動。

龍老師

2009年于樂焙滋學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕，2011年于樂焙滋任店鋪區(qū)域主管
2014年于羅曼西餅任高級裱花師和甜品師，2017年于全國連鎖店森普瑞斯任技術(shù)主管。

擅長：甜品、西點(diǎn)、巧克力造型以及裱花制作

作為甜品大賽的評委，其技術(shù)水平是首屈一指的，龍老師的課程總是充滿笑聲
學(xué)員喜歡龍老師的課，通俗易懂，受益良多。

金老師

2012年于蘇州王森學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)，2013年參加上海主廚比賽獲面塑組銀獎2014年參加上海海融杯獲拉糖組銀獎
2015年于重慶洛爵翻糖任翻糖講師，2016年于王森任翻糖講師，2017年于翻糖皇后任高級翻糖講師。

擅長：翻糖韓裱花卉以及人物浮雕彩繪制作

授課風(fēng)格:睿智豁達(dá)，對烘焙信手拈來，能夠化繁為簡
提煉重點(diǎn)幫助學(xué)員掌握技術(shù)精華，易于接受的教課方式。

陳老師

2007年于法國藍(lán)帶學(xué)習(xí)，2010年于昆山君豪酒店任領(lǐng)班，
2013年于國際酒店任主管，2016年于多米任技術(shù)總監(jiān)。

擅長：慕斯小西點(diǎn)、馬卡龍的制作

授課風(fēng)格:陳老師上課很耐心，很細(xì)心，他說：“只要來圖我就會做”，
多年的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)為一流的技術(shù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。