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深圳軟歐面包專業(yè)培訓班

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

深圳軟歐面包專業(yè)培訓班課程特色：學員掌握并能完成課程中所學的所有面包制作，能夠掌握獨自制作面包工藝及相關(guān)理論知識。

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400-660-3310

課程詳情

深圳軟歐面包專業(yè)培訓班

課程介紹

適合人群：私房創(chuàng)業(yè)人群、門店工作者、零基礎(chǔ)烘焙愛好者等一切愛好面包的人士。

培訓目標：學員掌握并能完成課程中所學的所有面包制作，能夠掌握獨自制作面包工藝及相關(guān)理論知識。

課程亮點
1、獨立實操，小班制教學。
2、3 名老師輔導全程 PPT 理論講解，免費更新配方。
3、售后問題專員老師指導，提供原材料設備購買渠道透明。
4、課時產(chǎn)品豐富，產(chǎn)品實效率高，結(jié)合中日老師研發(fā)配方，日本門店在售產(chǎn)品。老師所教授的產(chǎn)品均來自國內(nèi)門店熱賣產(chǎn)品及日本大師的授課配方。

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課程內(nèi)容

學習內(nèi)容

學習1~7天的關(guān)于軟歐面包的學習過程

DAY 1

基礎(chǔ)材料介紹、基礎(chǔ)設備器具、面包基礎(chǔ)知識講解及天然酵母液制作、咖啡軟歐制作、軟歐內(nèi)陷制作、芥末芝士、摩卡乳酪、面包烤前裝飾及成品講解

DAY 2

課前理論、而包的分類、老而制作與應用、白吐司、吐司而包制作、吐司內(nèi)陷制作、德式脆腸、花式肉松吐司、面包烤前裝飾及成品講解

DAY 3

課前理論、天然酵母液采收、天然葡萄種面的制作應用、王后吐司、抹茶軟歐制作、軟歐內(nèi)陷制作、抹茶雷神、巖燒乳酪、面包烤前裝飾及成品講解

DAY 4

課前理論、液種制作、燙種的制作與應用高纖核果制作天然酵母液軟歐制作、餡料制作、鮮蔬雞蛋燒、潘妮托尼、而包烤前裝飾及成品講解

DAY 5

課前理論、面包制作注意事項{燃燒上豆、蒜香醬制作、法式面包制作、蒜香軟法、伯爵紅茶奶酥包、調(diào)理法棍、面包烤前裝飾及成品講解

DAY 6

課前理論、起酥面團制作、可頌、丹麥而團成形、南瓜乳酪、簡餐面包、內(nèi)餡制作、咖喱雞肉堡、法式鮪魚堡、面包烤前裝飾及成品講解

DAY 7

所有課程總結(jié)、課前理論、調(diào)理面包制作、日式成可頌、貝果、而包烤前裝飾及成品講解、所有成品擺臺拍照、畢業(yè)答謝

學校優(yōu)勢

視頻網(wǎng)站在線課程直播

產(chǎn)品視頻免費送，無限次回放，使學員進一步具備自學能力

國際頂級烘焙大師班

學員不出國就能獲得，國際化藝術(shù)烘焙理念

各大品牌供應商折扣渠道

高性價比的烘焙原料及設備，提供原料及設備清單

創(chuàng)業(yè)門店模擬營銷實戰(zhàn)

教你打造顛覆行業(yè)的網(wǎng)紅產(chǎn)品，店面管理等完善的創(chuàng)業(yè)技巧

研發(fā)團隊無限次產(chǎn)品更新

專屬研發(fā)團隊，不斷創(chuàng)新，已畢業(yè)的學員免費學

對應六大烘焙資料分享

獨有的教學模式，科學的教育方法論。頂級大師的課件、公開課、教材

學員作品

學校簡介

深圳甜蜜時光烘焙學校

深圳市德橙教育科技有限公司是一家全國連鎖品牌教育培訓學校，致力于烘焙創(chuàng)業(yè)培訓。從2012年建校以來，我們見證了中國烘焙以及烘焙培訓市場的蓬勃發(fā)展，也見證我甜蜜時光與學員們一起成長的過程。我們從一群執(zhí)著熱愛烘焙的匠人，經(jīng)過錘煉，變成無數(shù)人烘焙創(chuàng)業(yè)路上的引領(lǐng)者。我們的學員也從對烘焙知之甚少的新手變成蛋糕店主，面包匠人，私房工作者。

我們的教學團隊擁有200位技藝精湛、實踐豐富的老師。針對時下私房、店鋪的產(chǎn)品了解，特設計了英式翻糖、韓式裱花、法式西點、軟歐面包、創(chuàng)意甜品、手工巧克力六大烘焙課程以及日韓花藝課程，并且針對零基礎(chǔ)學員特別設計，從入門到全盤掌握只需要幾周的時間。學員學完立刻就能獨立操作并加以銷售、運營。

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深圳市德橙教育科技有限公司是一家全國連鎖品牌教育培訓學校，致力于烘焙創(chuàng)業(yè)培訓。從2012年建校以來，我們見證了中國烘焙以及烘焙培訓市場的蓬勃發(fā)展. [詳情]

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