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深圳甜蜜時(shí)光與你分享西點(diǎn)、甜品的拍攝技巧！

來源：深圳甜蜜時(shí)光烘焙學(xué)校日期：2020-01-16 16:10 瀏覽：107

導(dǎo)讀：如何把西點(diǎn)、甜品等烘焙產(chǎn)品變得足夠吸引人？？？

好的拍照的技術(shù)，讓你作品逼格瞬間提升幾個(gè)level，一起小編進(jìn)來看看吧?。?！

一、拍攝技巧

在烘焙攝影世界里

構(gòu)圖是在一定空間內(nèi)

把食物、餐具、器具、道具等

組成一個(gè)和諧舒適的畫面

構(gòu)圖沒有對(duì)錯(cuò)之分，但是有一定規(guī)律可循

1、對(duì)角線構(gòu)圖

產(chǎn)品在畫面中兩對(duì)角的連線

是一種導(dǎo)向性很強(qiáng)的構(gòu)圖形式

能帶來很強(qiáng)的動(dòng)態(tài)效果

來表現(xiàn)產(chǎn)品的錯(cuò)落與虛實(shí)

體現(xiàn)食物的錯(cuò)落與虛實(shí)

2、三角形構(gòu)圖

以三個(gè)視覺中心為景物的主要位置

以三點(diǎn)成面幾何構(gòu)成來安排產(chǎn)品

可以是正三角、斜三角或倒三角

不同的三角形給人不同的視覺體驗(yàn)

這種構(gòu)圖方式讓人有安定、均衡、靈活的感覺

4、垂直構(gòu)圖

垂直構(gòu)圖的畫面有縱深感和高度感

畫面展現(xiàn)出來的是一種張力和延伸

該構(gòu)圖同樣能夠給人穩(wěn)定、平衡的感覺

能充分顯示景物的高大和深遠(yuǎn)

5、俯拍構(gòu)圖

俯拍的甜品輪廓清晰、畫面開闊

拍攝甜品的畫面干凈簡單

不要有雜物入鏡

適當(dāng)?shù)牧舭卓梢宰屢暰€更好的集中在甜品本身

6、外景拍攝

帶著產(chǎn)品去外界采景拍攝

虛化外界背景的畫面

看到這樣的場景氛圍

相信你也會(huì)感到舒適愉悅感

當(dāng)然營造的產(chǎn)品的場景畫面也很重要

希望這些小小的拍攝技巧能幫助

大家把烘焙產(chǎn)品拍出高級(jí)感、層次感

直讓你產(chǎn)品賣脫銷

二、學(xué)校介紹

深圳市德橙教育科技有限公司是一家全國連鎖品牌教育培訓(xùn)學(xué)校，致力于烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。從2012年建校以來，我們見證了中國烘焙以及烘焙培訓(xùn)市場的蓬勃發(fā)展，也見證我甜蜜時(shí)光與學(xué)員們一起成長的過程。我們從一群執(zhí)著熱愛烘焙的匠人，經(jīng)過錘煉，變成無數(shù)人烘焙創(chuàng)業(yè)路上的引領(lǐng)者。我們的學(xué)員也從對(duì)烘焙知之甚少的新手變成蛋糕店主，面包匠人，我們的教學(xué)團(tuán)隊(duì)擁有200位技藝精湛、實(shí)踐豐富的老師。針對(duì)時(shí)下私房、店鋪的產(chǎn)品了解，特設(shè)計(jì)了英式翻糖、韓式裱花、法式西點(diǎn)、軟歐面包、創(chuàng)意甜品、手工巧克力六大烘焙課程以及日韓花藝課程，并且針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員特別設(shè)計(jì)，從入門到全盤掌握只需要幾周的時(shí)間。學(xué)員學(xué)完立刻就能獨(dú)立操作并加以銷售、運(yùn)營。我們也開啟了國外游學(xué)課程項(xiàng)目，與法國ENSP學(xué)校、Hangar 78、英國SK學(xué)校達(dá)成友好合作。讓學(xué)員有機(jī)會(huì)加入到國際頂尖烘焙課程中，助他們開拓視野，掌握國際頂尖技能，將中西文化融會(huì)貫通，創(chuàng)造出屬于他們自己的產(chǎn)品。我們一直希望，甜蜜時(shí)光不單單是傳授產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)校，更是學(xué)員和烘焙創(chuàng)業(yè)行業(yè)之間的橋梁。

總結(jié)：更多拍攝技巧，敬請關(guān)注后續(xù)分享，還想了解更多的小伙伴，可以關(guān)注我們以下課程：http://www.w513.cn/edu/tmsgschool-kc.html

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